Chanuká, também conhecida como a Festa das Luzes, é uma celebração judaica que dura oito dias, comemorada no 25º dia do mês de Kislev. Marca a dedicação ao Templo Sagrado em Jerusalém após a vitória dos macabeus sobre os selêucidas. O evento central é o acendimento progressivo das velas da chanukiá, começando com uma vela no primeiro dia e aumentando uma vela a cada dia. Além disso, é costume comer alimentos fritos em óleo, como latkes (panquecas de batata) e sufganiot (sonhos recheados), para lembrar o milagre do óleo que queimou por oito dias consecutivos no Templo, apesar de haver óleo apenas para um dia.